{"title":"Café Edición de Temporada","description":null,"products":[{"product_id":"edicion-de-temporada-encuentro","title":"Café Edición Limitada de Temporada Encuentro","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCafé Edición de Temporada ENCUENTRO\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003ecafé \u003cspan\u003eque reúne dos variedades cultivadas en las fincas de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eForestal\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGesha y Castillo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, seleccionadas en esta cosecha por alcanzar un punto excepcional de expresión. Esta combinación nace para resaltar la riqueza y diversidad del \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecafé de origen colombiano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, integrando la elegancia de una variedad reconocida por su perfil aromático con el carácter y la identidad del café colombiano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSu perfil sensorial combina la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eelegancia floral del Gesha\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, con delicadas \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003enotas de té verde y una acidez brillante\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, junto con el \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edulzor frutoso y la estructura firme del Castillo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. El resultado es un café equilibrado y sofisticado, donde la delicadeza y el carácter se encuentran en una experiencia de gran complejidad y personalidad. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eENCUENTRO\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e representa una expresión especial del \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecafé premium colombiano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, creada para quienes buscan descubrir perfiles diferenciados y disfrutar el carácter único de nuestras variedades.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Café Forestal","offers":[{"title":"Grano entero","offer_id":48907305320697,"sku":null,"price":45000.0,"currency_code":"COP","in_stock":false},{"title":"Molido","offer_id":48907305353465,"sku":null,"price":45000.0,"currency_code":"COP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/8179\/9673\/files\/ENCUENTRO.jpg?v=1787840802"},{"product_id":"edicion-especial-legado","title":"Café Edición Limitada Especial Legado","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCafé Edición Limitada Especial LEGADO\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecafé de especialidad colombiano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e elaborado a partir de una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003evariedad diferenciada\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTabi,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e seleccionada por su expresión excepcional y por alcanzar un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epuntaje superior en la escala de evaluación de la Specialty Coffee Association (SCA)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Una edición limitada que representa el cuidado, el conocimiento y la dedicación que hay detrás de los cafés de más alta calidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLEGADO nace para honrar las manos que enseñaron con paciencia y las que eligieron continuar una tradición. En cada cosecha se reúne el conocimiento transmitido a través del tiempo, la precisión en el cultivo y la búsqueda constante de excelencia para lograr un café con una identidad única y un perfil sensorial sobresaliente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUna expresión de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecafé premium colombiano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e que celebra la calidad desde su origen y convierte el conocimiento, la dedicación y la tradición en una experiencia excepcional.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Café Forestal","offers":[{"title":"Grano Entero","offer_id":48876072141049,"sku":null,"price":48000.0,"currency_code":"COP","in_stock":false},{"title":"Molido","offer_id":48876072173817,"sku":null,"price":48000.0,"currency_code":"COP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/8179\/9673\/files\/LEGADO.jpg?v=1787840831"},{"product_id":"cafe-edicion-limitada-de-temporada-colombia","title":"Café Edición Limitada de Temporada Colombia","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCafé Edición Limitada de Temporada \u003cem\u003eCOLOMBIA SABE A HISTORIA\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecafé de especialidad colombiano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e que nace como un homenaje a las historias, las familias y las tradiciones que han construido la identidad cafetera de nuestro país. Elaborado con granos provenientes de las fincas de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eForestal en Santander\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, representa el carácter de una tierra donde el café ha sido cultivado y transmitido de generación en generación, preservando el conocimiento, la dedicación y el vínculo con nuestras raíces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSu perfil busca expresar la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eriqueza de la tradición cafetera colombiana\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, resaltando el carácter de su origen y la identidad de una región que ha encontrado en el café una forma de contar su historia al mundo. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCOLOMBIA\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es una experiencia que conecta los sabores del café con la memoria de quienes lo cultivan, convirtiendo cada taza en un encuentro con nuestras raíces y con el espíritu de un país construido con esfuerzo, valentía y pasión.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEs la expresión del \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecafé premium de Santander\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, donde cada cosecha conserva mucho más que sabores: guarda recuerdos, historias y el legado de quienes mantienen viva nuestra tradición cafetera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Café Forestal","offers":[{"title":"Grano entero","offer_id":48907392286969,"sku":null,"price":45000.0,"currency_code":"COP","in_stock":false},{"title":"Molido","offer_id":48907392319737,"sku":null,"price":45000.0,"currency_code":"COP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/8179\/9673\/files\/COLOMBIA_7ab7cca7-5b62-4687-98d4-b3f0dbd5bf87.jpg?v=1787841123"},{"product_id":"cafe-edicion-limitada-especial-legado","title":"Café Edición Limitada Especial Bourbon Rosado","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBourbon Rosado Edición Especial\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003ecafé de especialidad colombiano\u003c\/strong\u003e cultivado en las montañas del \u003cstrong\u003eCañón del Chicamocha\u003c\/strong\u003e, donde la altura, el sombrío natural y el cuidado de nuestros colaboradores se unen para preservar las condiciones que favorecen la expresión excepcional de esta variedad. Es el resultado de un proceso marcado por la dedicación, el respeto por la naturaleza y el conocimiento de quienes transforman la tierra en café de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu perfil representa la \u003cstrong\u003eelegancia y complejidad del Bourbon Rosado\u003c\/strong\u003e, una variedad diferenciada que refleja el carácter de su origen y el cuidado puesto en cada etapa de su producción. Esta edición especial ofrece una experiencia sofisticada y auténtica, pensada para quienes valoran los \u003cstrong\u003ecafés premium colombianos\u003c\/strong\u003e y buscan descubrir la riqueza de nuestras raíces cafeteras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBourbon Rosado Edición Especial\u003c\/strong\u003e es un tesoro nacido en las montañas de Santander, donde cada grano lleva consigo el esfuerzo, la pasión y el orgullo de quienes cultivan con el alma.\u003c\/p\u003e","brand":"Café Forestal","offers":[{"title":"Grano entero","offer_id":48907871715577,"sku":null,"price":48000.0,"currency_code":"COP","in_stock":false},{"title":"Molido","offer_id":48907871748345,"sku":null,"price":48000.0,"currency_code":"COP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/8179\/9673\/files\/BOURBONROSADO.png?v=1787841206"},{"product_id":"cafe-edicion-limitada-de-temporada-alborada","title":"Café Edición Limitada de Temporada Alborada","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCafé Edición de Temporada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eALBORADA \u003c\/strong\u003ees un café de especialidad colombiano elaborado con Bourbon Rosado, una variedad diferenciada cultivada en las finca San Sebastián en Aratoca, Santander. Su nombre representa ese instante en que la luz comienza a aparecer poco a poco, una inspiración que se refleja en un café delicado, luminoso y de expresión progresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu perfil sensorial inicia con delicadas notas de miel floral, seguidas por la frescura y el brillo del limoncillo, para dar paso a un elegante residual de jazmín que permanece en taza. Una expresión equilibrada y sofisticada, donde cada nota se revela gradualmente y convierte cada sorbo en una experiencia para descubrir y recordar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALBORADA representa la riqueza del café premium de Santander\u003c\/strong\u003e y la expresión única del Bourbon Rosado en una edición de temporada creada para quienes buscan perfiles sensoriales diferenciados y una experiencia especial en cada taza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALBORADA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eEl sabor que marca un inicio.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Café Forestal","offers":[{"title":"Molido","offer_id":67271129891065,"sku":null,"price":45000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Grano entero","offer_id":67271129923833,"sku":null,"price":45000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/8179\/9673\/files\/ALBORADA.jpg?v=1790887397"}],"url":"https:\/\/forestal.cafe\/collections\/cafe-edicion-de-temporada.oembed","provider":"Café Forestal | Café de especialidad","version":"1.0","type":"link"}