Tabi Finca las Flores

$21,000

Nuestro invitado de temporada en Forestal, La Finca Las Flores ubicada en el municipio de Acevedo, Huila, es administrada por Don Jhoan Vergara, cuidadoso cultivador de la variedad de café Tabi, la cual es única en Colombia. Don Jhoan realiza un meticuloso proceso de fermentación durante 50 horas, creando un maravilloso perfil sensorial.

Ver Origen

Limpiar
SKU: N/D Categoría:

Información adicional

Peso

340g

Tipo de tostión

Tostión media: Ideal para preparar en métodos filtrados para destacar su acidez, brillo y suavidad.

Notas del catador

Dulce, frutos amarillos, acidez brillante, chocolate.

Ubicación

Acevedo, Huila

Ecosistema

Libre exposición solar

Altura

1750 m.s.n.m

Certificación

Ninguna

Variedades

Tabi

Época de cosecha

Ago – Nov