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Santander Black

Santander Black

Ubicación:

Ecosistema:

Altura: 

Certificación: 

Variedades:  

Época de cosecha:

Santander

Bajo sombra

Varias

Orgánica USDA, JAS, CEE y COL. 

Varias

Sep – Ene

La Berraquera Santandereana hecha café.

Forestal presenta su perfil de tostión oscura para los amantes del café con carácter fuerte, intenso de baja acidez, originado en cafetales santandereanos producidos de manera sostenible bajo sombra.

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Cooperativa de Quinchía

Cooperativa de Quinchía

Ubicación:

Ecosistema:

Altura: 

Certificación: 

Variedades:  

Época de cosecha:

Quinchía, Risaralda

Libre exposición solar

Varias

Ninguna

Colombia 

Castillo

Sept – Dic

Forestal presenta su edición descafeinada originada en Quinchía,

Risaralda, también conocido como La Villa de los Cerros, resultado de la entrega de varios pequeños cafeteros pertenecientes a la Cooperativa de Caficultores de este bello municipio.

El café verde es descafeinado naturalmente, utilizando aguas de manantial de alta montaña y acetato de etilo natural, derivado de un proceso que parte de melazas de caña de azúcar.

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Finca Las Flores

Finca Las Flores

Ubicación:

Ecosistema:

Altura: 

Certificación: 

Variedades:  

Época de cosecha:

Acevedo, Huila

Libre exposición solar

1750 m.s.n.m

Ninguna

Tabi

Ago – Nov

Nuestro invitado de temporada en Forestal,

La Finca Las Flores ubicada en el municipio de Acevedo, Huila, es administrada por Don Jhoan Vergara, cuidadoso cultivador de la variedad de café Tabi, la cual es única en Colombia. Don Jhoan realiza un meticuloso proceso de fermentación durante 50 horas, creando un maravilloso perfil sensorial.