Información adicional
Peso | 340g |
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Tipo de tostión | Tostión media alta: Omni tueste ideal para todos los métodos de preparación, destaca en espresso. |
Notas del catador | Chocolate, nuez y ciruela, un café de cuerpo redondo que balancea su acidez y amargor. |
Ubicación | Aratoca, Santander |
Ecosistema | Bajo sombra |
Altura | 1850 m.s.n.m |
Certificación | Orgánica USDA, JAS, CEE y COL |
Variedades | Colombia Amarillo |
Época de cosecha | Nov – Ene |